Divne velike kugle koje se rezu, punjene suvim smokvama i orasima sa “notom”Rafaelo kuglica. Jedan divan recep za predstojece praznike, koji ce se jako uklopiti na spisku sa Vasim kolacima.
Zapamtite! Istrošeni zglobovi se mogu izliječiti za 3 dana! Za vaša koljena...
Zapamtite! Istrošeni zglobovi se mogu izliječiti za 3 dana! Za vaša koljena...
SASTOJCI
Bela masa
• 150 g. secera
• 1 dl. vode
• 125 g. margarina
• 100 g. kokosa
• 125 g. mleka u prahu.
Smedja masa
• 150 g. secera
• 1 dl. vode
• 125 g. margarina
• 250 g. mlevenog keksa
• 3 kasike tamnog kakaoa.
Za punjenje
• 10 suvih smokvi
• 100 g. celih oraha.
• Za uvaljanje:
• 100 g. kokosa.
PRIPREMA:
Napravite belu masu:
U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.
Dodajte kokos i mleko u prahu. Umuite mikserom i dobro ohladite.
Smedja masa:
Skuvajte secer i vodu,dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte keks i kakao.
Sve promesajte varjacom i ohladite.
Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocedite i napunite orasima.
Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min.da se ohlade.
Na kraju oblozite smokve belom masom,rukama formirajte kuglice,i uvaljajte ih u kokos.
Ostavite 1 h.u frizideru. Kuglice seci na kriske….
POSLUZIVANJE:
Samo da dodam da ce te dobiti 10 velikih kugli koje sjecete kasnije na pola,pa svaku polovinu na 4-5 delova.
Seci ih sa skalpelom ili tankim ostrim nozem.
Izvor: MalaKuhinja
Nema komentara:
Objavi komentar